• 400 gr. de Salmón

• 100 gr. de Fresas

• 50 gr. de Arándanos

Cocinar el salmón con aceite de oliva en un sartén, hasta conseguir un color dorado. Condimentar a gusto con sal y pimienta.

En un wok, picar fresas y arándanos, calentar hasta reducir, agregando una cucharadita de azúcar. Una vez que se ha obtenido una salsa líquida, servir en caliente junto al salmón.

Finalmente, junto al salmón y la salsa de berries, decorar con fresas, arándanos.

¡Y a disfrutar!